五、和面机清洗与保养
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,上豪商用豆浆机豆花机,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7. 本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
③看调速范围与方式:做过烘焙的朋友都知道,上豪商用豆浆机全国联保,制作一款甜点通常会有蛮多操作步骤,如果厨师机的搅拌调速装置使用不便,就会让你的美食制作过程徒增很多小阻碍。一般来说旋钮式的调速装置会比扳手型有更流畅的体验感,操作难度更加可控。另外就是要看一下机器的调速范围,范围较广并且档位细分较多的机器,在烘焙时就更方便针对性的选择操作。当你需要打不同程度的面团时,上海上豪商用豆浆机,所呈现的品质会更有保证。
一、绞肉机的操作要求
1、使用前,检查各部位是否良好,机头松紧是否合适,试转后使用。
2、使用前,先将肉剔骨头,上豪商用豆浆机型号全,切成条,严禁冻肉或带骨肉进入机内。
3、投料时严禁用手捅,必要时竹尺棒辅助作业。
4.添加肉块时一定要均匀,不能过多,以免损坏电机,发现机器不正常应及时断电,保修工程部。
5. 使用后,切断电源,将机器拆开洗刷干净,装好,盖好罩布。
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