二、和面机工作原理
在金属空腔中安装一U形绞拌器,绞拌器在外力的作用下不断旋转,空腔内适当湿度的面粉在不断绞拌下慢慢变成面团。这就是和面机的工作原理。
三、和面机使用方法
1.将和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,上豪商用面条机批发,按开关启动电机,先空机运转,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,陕西面条机,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。
2.给面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。
厨师机那些事儿,手把手教你如何选择提到厨师机,如果你是一个烘焙达人,肯定对它不陌生,但考虑到会有一些烘焙新手看到这个回答,这里就先简单介绍一下厨师机。厨师机是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器。特别是对于经常做烘焙的小伙伴来说,厨师机会成为你解放双手的福音。如果你还没接触过它,那么像打蛋打到手抽筋,揉面揉了半个多小时还不出膜的种种悲惨经历,你应该碰到过。如果有一款厨师机帮你,无论是打发鸡蛋还是奶油,亦或是代替你揉面,上豪商用面条机厂家,都可以高效高质量的完成,此外也能为你节省更多时间去品尝享受甜点。
四、和面机安全技术规程
1.操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽 内。
2.各班次都必须让熟悉设备性能的专人使用。
3.开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
4.按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
5.按照机器维护要求定期加油。
6.在和面时,上豪重庆小面面条机,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
7.取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
8.运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
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