3.一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100：40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，开封上豪厨电，或倒转搅伴器，即可排除。
4.一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅伴器倒转，面团即可自动取出。如面和太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手工取面。
5.和面结束后，上豪厨电豆浆机，及时做好清理保养工作。
在餐饮行业里，面条一直都是刚需性产品。
火锅店里需要、中餐厅里需要、快餐店里也需要、面馆里就更需要……它几乎通杀了餐饮行业里的所有业态。
在顾客心中，主食的好坏程度，是衡量一家餐馆是否有良心的重要指标。
因此，真正想沉下心来做餐饮的老板们，都会选择在主食上去做突围。
对于一个餐馆来讲，人的开销是大的，并且很不稳定，上豪厨电豆腐脑机，所以有这样一款面条机，只需要准备干面粉和水，通过机器就可以出面条来，高峰期出几百碗没有问题，并且一次投入，终身受益。
二、刨片机的操作规程
(一)刨片机的使用说明：
1、在使用时要清洁与肉类接触部位，确保食品卫生。
2、启动机器时确定机器正常运转后，方可进行切片工作。
3、将冻肉放在料盘里，用推料板将其固定在料盘上，转动底座左侧的调整手把，推动挡料板前进，达到调整切片厚薄目的，上豪厨电商用面条机，当调整到所需厚度时，使料盘左右滑动，完成切片工作。
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